PTulane Üniversitesi’nden araştırmacılar ABD’de 1999-2018 yılları arasında Ulusal Sağlık ve Beslenme İnceleme anketine katılan 40.725 yetişkinin verilerini inceledi.
Yeni bir araştırmaya göre kahve içme saatiniz erken ölüm riskini azaltabilir. Çalışma, sabahları kahve içen kişilerin gün boyunca kahve içenlere kıyasla daha düşük oranda kalp hastalığına yakalandığını hastalık ve daha az ölüm riski taşıdığını ortaya koydu. Ancak araştırma kahvenin bu etkilerin doğrudan sebebi olduğunu kanıtlayamıyor. Araştırmanın baş yazarı ve Tulane Üniversitesi Obezite Araştırma Merkezi direktörü Dr. Lu Qi, neden sabah kahve içmenin erken ölüm riskini azalttığını bilmediklerini belirterek, “Bunun bir açıklaması, günün ilerleyen saatlerinde kahve tüketmenin vücut saatinizi bozabilmesi olabilir,” dedi.Araştırma sonuçları çarşamba günü European Heart Journal’da yayımlandı.
Tulane Üniversitesi’nden araştırmacılar ABD’de 1999-2018 yılları arasında Ulusal Sağlık ve Beslenme İnceleme Anketine katılan 40.725 yetişkinin verilerini inceledi. Katılımcılara günlük yiyecek ve içecek tüketimleri, kahve içip içmedikleri, ne kadar ve ne zaman tükettikleri soruldu. Dr. Qi, “Kafeinin vücudumuzdaki etkileri göz önüne alındığında, kahve içme saatinin kalp sağlığı üzerinde bir etkisi olup olmadığını görmek istedik,” dedi. Araştırmada katılımcıların yüzde 36’sının sabah kahve içtiğini yüzde 14’ünün ise gün boyu kahve içtiği belirlendi. Daha sonra araştırmacılar katılımcıları yaklaşık 10 yıl boyunca takip ederek ölüm nedenlerini ve kayıtlarını inceledi. Bu süreçte 4.295 kişi hayatını kaybetti; bunlardan 1.268’i kalple ilgili hastalıklarla ilişkiliydi.