orman-bakanligi/" class="veng-auto-link">Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından yapılan açıklamada, bazı sucuk ürünlerinde kullanılan baharatlarda izin verilmeyen bir boya maddesinin tespit edildiği belirtildi. Yapılan denetimler sonucunda toplam 11 sucuk ürününün bu kapsamda değerlendirildiği kaydedildi.
Açıklamada, söz konusu baharat karışımlarının gıda güvenliği mevzuatına aykırı şekilde renklendirildiği ifade edildi. Bakanlık, tespit edilen ürünlerle ilgili detaylara duyurusunda yer verdi.
Gıda ürünlerinde kullanılan katkı maddeleri, insan sağlığını koruma amacıyla belirli standartlara tabi tutuluyor. Bakanlık, piyasaya sunulan gıda ürünlerini düzenli olarak denetlediğini ve mevzuata aykırılık tespit edilen durumları kamuoyuyla paylaştığını daha önce de duyurmuştu.
Konuyla ilgili sürecin nasıl ilerleyeceğine dair bakanlıktan ayrıca bir açıklama yapılması bekleniyor.
Güncel Haber Kaynak: Evrensel
