Adıyaman’da aşırı sıcaklar, fırın çalışanlarının mesaisini zorlaştırıyor. Kentte hava sıcaklığının 40 derecenin üzerinde seyrettiği günlerde, ekmek üretiminin yapıldığı fırınlarda ocak içindeki sıcaklık 400 dereceye kadar ulaşıyor.
Fırıncılar, yüksek sıcaklığa rağmen vatandaşların ekmek ihtiyacını karşılamak için mesailerini sürdürüyor. Yaklaşık 30 yıldır fırıncılık yapan Hacı Ünlen, serinlemek ve rahatlamak için sık sık kıyafet değiştirmek zorunda kaldıklarını belirtti.
Ünlen, yaşadığı zorlu süreci aktaran, “Hayat şartları zor. Ara sıra dışarı çıkıp yüzümü yıkıyorum, elbiselerimi değiştiriyorum. İnsan ister istemez terliyor” diye konuştu. Fırın önünde çalışırken ufak tefek yanıkların ve kazaların kaçınılmaz olduğunu da sözlerine ekleyen Ünlen, tüm zorluklara rağmen Adıyaman halkına kesintisiz hizmet sunmaya devam edeceklerini vurguladı.
